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普洱茶生茶要放几年才好喝?

们大年夜多半人收藏普洱茶都是由于它有着越陈越喷鼻的特征,适当保存,让其自然陈化,多少年后再来品饮,滋味别有一番不合。每个陈期阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特征和功效,尤其每个阶段的生茶滋味变更是甚为巧妙。那么哪个阶段的才算好喝呢?

这是个没有绝对的谜底问题。有人爱好新茶的犀利,有人爱好陈茶的温润,只有多去考试测验,多去体会,才知道自己爱好什么样的味道。然后根据茶每个阶段的特征,结合自身环境,选择自己爱好并且得当自己的普洱茶。

我们以云南昆明的纯干仓自然转化来衡量,不合的地区转化速率会有必然进出,然则维持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储要领。

半年内

刚制好放置几个月的春茶,水汽初褪,茶性较强,就好频年少佻薄的少年,全身冲劲,喷鼻气高扬,滋味有青涩也有饱满,植物本身的青味显着。新茶性寒,刺激性略强,尝尝鲜就好,浅尝辄止,更多发对照得当于收藏,性价对照高,等沉淀几年再来品。

一到五年

这时的生茶,水味已经徐徐褪去,内质垂垂沉淀,寒性稍褪,苦涩也没有初制时强烈,口感趋于稳定,厚重感增强,一款茶的真味与真性情便是在这时品出来的。

五到十年

生茶颠末五到十年的陈期,茶性徐徐转温,开始逐步出现出陈味。喷鼻气颠末岁月的打磨,会转化出无限可能,蓝本喷鼻气较弱的此时可能花喷鼻馥郁,或者原本的花喷鼻此时可能转化成了果蜜喷鼻……

十年以上

真正十年以上干仓的老茶,可遇弗成求。这时的生茶已经喷鼻气醇厚饱满,茶汤厚重,进口甜度显着,鲜爽活泼,较有层次感,顺滑爽口,保健功效远远越过短期陈化的普洱茶,可能会出现出多种贵重的药喷鼻、樟喷鼻等等。

存茶的乐趣,就在于它在各个阶段都邑禁绝时的给我们带来各类惊喜,而每个转化阶段都值得我们去考试测验。爱好存茶的同伙,每隔一年就可以品饮一次,感想熏染此中的巧妙变更的同时,也有利于我们及时察看是否存储适合。多去体会它的滋味,得当自己的便是最好的。

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